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HISTORIA DEL PALACIO OZAETA

El restaurante Lasa se encuentra en el Palacio de Ozaeta, situado a las afueras del casco urbano de Bergara, junto al río Deba, y en la carretera que conduce a la localidad de Arrasate. Este palacio fue reconstruido en 1565 por la hermana de San Ignacio de Loiola junto con su marido Beltrán López de Gallastegi, descendiente de los reyes de Navarra. El palacio perdió su linaje real al ser comprado a principios del s.XX por el padre del famoso nacionalista vasco Telesforo Monzón, autor de varios libros.

En las campas de este palacio tuvo lugar en 1839 el Abrazo de Bergara entre los generales Espartero y Maroto, que puso fin a la Primera Guerra Carlista.
El palacio de Ozaeta fue declarado Monumento Nacional en 1965.
Cuando Koldo Lasa adquirió este palacio que amenazaba ruina, se dedicó en cuerpo y alma a restaurarlo, convirtiéndolo en el actual restaurante.

RESTAURANTE LASA

Cocina tradicional y de autor.
Todos los platos están elaborados con productos naturales, frescos, de temporada y no manipulados en origen.
Platos para llevar.
Las noches del martes, miércoles y jueves se abre con previa reserva hecha antes de las 16h. para grupos de mínimo 6 personas, y no se sirve el menú del día.
En todo el establecimiento hay zona WIFI.
Acceso a minusválidos en todo el recinto.
Jardín y terraza.
Acceso por autopista. A 20 minutos de Vitoria y a 35 minutos de San Sebastián y de Bilbao.
Amplio parking privado.
Descanso semanal: domingo noche y lunes.
Vacaciones: agosto, Navidad, Semana Santa.
Se admiten todo tipo de tarjetas.